Ночью в Москве: 
Красная фасоль с курицей рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
277 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:25:23 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
300 гр |
| Фасоль |
1 стак. |
| Вода | 3 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Грецкие орехи | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Зелень |
по вкусу |
| Помидоры | 3 шт. |
| Растительное масло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Фасоль и мясо крепкий союз в борьбе за Ваши здоровье и сытость! Почитатели фасоли по достоинству оценят кулинарный рецепт лобио - Красная фасоль с курицей. Грузинская кухня всегда славилась своим роскошным столом, еда на который готовится из обыкновенных продуктов, которые не составит труда найти на местном рынке. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 402.5 гр |
| Калорийность: | 471.8 ккал |
| Белков: | 28.4 гр |
| Жиров: | 23.2 гр |
| Углеводов: | 31.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
34 / 28 / 38 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2. нарезать лук
Шаг 3. измельчить орехи
Шаг 4. нарезать помидоры
Шаг 5. готовая зажарка
Шаг 6. нарезать мясо курицы
Шаг 7.
Итак, отвариваю фасоль до готовности. Чтобы фасоль быстрее готовилась, ее можно замочить и дать постоять некоторое время (я фасоль всегда замачиваю на ночь). Параллельно отвариваю курицу, режу кубиками на мелкие кусочки. Мелко рублю лучок и обжариваю его в масле с измельченными помидорами до мягкости, при этом, не допуская появления у лука золотистого цвета, добавляю измельченные грецкие орешки и зелень, перемешиваю. Осталось соединить все ингредиенты, еще раз перемешать и лобио готово. Меньше чем за час у вас готово полезное, вкусное, а главное, недорогое блюдо грузинской кухни, которое, я уверена, понравится всем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
