Ночью в Москве: 
Салат Кукурузный початок рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
321 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:25:34 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Куриное филе  |
250 гр |
| Куриные яйца |
3 шт. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Зелёный лук | 20 гр |
| Кукуруза консервированая | 150 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любимый салат с кукурузой заиграет новыми красками! В форме кукурузного початка Вы можете оформить любой салатик, который готовиться с кукурузой, ну или в который эту кукурузку можно добавить. Салат выкладывать слоями совсем не обязательно, если времени особо нет, просто смешайте все ингредиенты с майонезом, выложите на тарелку в форме початка и уже сверху покройте кукурузой (только этот способ подходит если подавать будете сразу). Если не считать украшения салата кукурузой, то готовиться он за считанные минуты. По поводу украшения кукурузкой, для фото я выкладывала её практически по-одному зернышку, это очень утомительно, поэтому советую просто посыпать сверху кукурузой и хорошенько разровнять, получится не так аккуратно, но на вкусе это не отразится, а вот, если все таки хотите красиво,то для украшения приглашайте всю семью, тогда процесс пойдет быстрее и явно веселее. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 168 гр |
| Калорийность: | 194.4 ккал |
| Белков: | 22.4 гр |
| Жиров: | 10.9 гр |
| Углеводов: | 8.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
53 / 26 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
36 / 60 / 4 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты. Что бы приготовление салата заняло минимум времени, накануне я запекла куриную грудку (для салата мне понадобилось 1 филе) и отварила яйца. По желанию куриное филе можно и просто отварить в воде.
Шаг 2. Слой 1. Куриное филе нарезаем кубиком, выкладываем на тарелку и формируем качанчик кукурузы. Смазываем майонезом.
Шаг 3. Слой 2. Яйца натираем на мелкой терке и выкладываем сверху филе. Покрываем майонезом.
Шаг 4. Слой 3. Репчатый лучок, нарезаем мелким кубиком и выкладываем сверху, из-за слоя майонеза лучка практически не видно, но он там есть:) Если нужно покрываем майонезом.
Шаг 5. Слой 4. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем сверху, поверхность как бы делаем слегка выпуклой. Покрываем майонезом.
Шаг 6. Слой 5. А теперь самое интересное. Выкладываем слой кукурузки, лучше всего если зерна кукурузки будут крупные, тогда процесс будет гораздо быстрее.
Шаг 7. Украшаем салат перьями зеленого лука. Для этого разрезаем перышко вдоль с одной стороны и выкладываем сверху кукурузы на салат, прикрепляем на майонез. Наш салат готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
