Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Курица с помидорами и баклажанами с фото
Поварёнок 3 уровня
173 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:26:02 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт. |
| Лук репчатый | 4 шт. |
| Картофель | 7 шт. |
| Баклажаны |
5 шт. |
| Помидоры | 10 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец горошком | по вкусу |
| Петрушка |
по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Аромат этого блюда так разыграет Ваш аппетит, что Вы не устоите! Хочу предложить вам быстрое и простое в приготовлении блюдо - курицу с помидорами и баклажанами. Случайно нашла этот кулинарный рецепт в одном журнале и теперь всем его советую. Эта еда очень сытная, вкусная и ароматная, для настоящих гурманов! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 511 гр |
| Калорийность: | 511 ккал |
| Белков: | 32.5 гр |
| Жиров: | 28.3 гр |
| Углеводов: | 35.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
34 / 29 / 37 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Итак, приступим. Курочку обрабатываем, очищаем от перьев, моем и нарезаем на порционные кусочки. Репчатый лук шинкуем. Баклажаны от кожуры не очищаем, режем кружочками. С помидоров снимаем пленку (опустите томаты на пару секунд в кипяток и охладите - кожица легко отделится) и нарезаем кубиками, а картофель – брусочками. Ароматную зелень хорошенько измельчаем. Теперь можно укладывать подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Делаем это слоями: первыми выкладываем кусочки курицы, на них – кружочки баклажана, картофель, нашинкованный лук, кубики помидоров. Сверху засыпаем зеленью. Солим, перчим, заливаем водой и ставим вариться под закрытой крышкой до готовности. Вот и всё! Ароматное блюдо не оставит никого равнодушным! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
