Вечером в Москве: 
Судак с чесночной заправкой
Поварёнок 3 уровня
481 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:50:40 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
500 г |
| Чеснок | 10 зуб. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Вода |
стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень быстрое и очень вкусное блюдо! Весь секрет - в простом соусе!!! |
Пошаговое приготовление
Рыбу выпотрошить, почистить, вымыть и обсушить. (В рецепте, так как кухня грузинская, готовить рекомендуют форель, но у меня был только судак. Его и готовила!))))
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить рыбу, жарить с обеих сторон до готовности около 6-7 минут.
Чеснок с солью по вкусу тщательно истолочь, развести кипяченой водой до состояния негустой сметаны. Готовую рыбу выложить на блюдо и залить чесночный соусом (аккуратно, ложечкой).
Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
