Ночью в Москве: 
Картофельный пирог
Поварёнок 3 уровня
357 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:31:30 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 67 |
Ингридиенты для приготовления
| Майонез | 100 гр |
| Картофель | 2 кг |
| Яйца | 3 шт. |
| Зелень | 100 гр |
| Соль | по вкусу |
| Грибы | 500 гр |
| Куриные грудки | 500 гр |
| Лук | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и сытный пирог на каждый день! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 273.3 гр |
| Калорийность: | 211.6 ккал |
| Белков: | 13.6 гр |
| Жиров: | 4 гр |
| Углеводов: | 32 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 8 / 65 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 1 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Отвариваем картофель в мундире, чистим, через мясорубку прокручиваем. В сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, кладем майонез, нарезанную на кусочки отварную курицу. В картофель кладем яйца (2 целых и 1 белок), рубленую зелень, соль. Выкладываем картофель в форму или на противень слоем с бортиками. В середину кладем начинку. Поверх - картофель, разравниваем поверхность. Смазываем желтком, кладем вторую часть начинки и в духовку до образования румяной корочки. Дать остыть, а уже после картофельный пирог можно снимать с противня или из формы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
