Ночью в Москве: 
Запеканка для детей "Ням-Ням"
Поварёнок 3 уровня
439 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:31:58 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 7 шт. |
| Молоко | по вкусу |
Курица  |
200 гр |
| Фасоль |
1 стак. |
| Яичные белки | 2 шт. |
| Твёрдый сыр |
150 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Простой рецепт вкусной запеканки для детишек! Подарите настроение! Эту еду можно предлагать детям только старше шести лет. То есть, школьникам младших классов. Потому что в кулинарный рецепт запеканки входит фасоль. А вы сами знаете, что происходит в желудке, когда туда попадают бобовые. Очень часто, дети, которые только что пошли в школу, становятся капризными и начинают плохо есть. В этом случае еду для них нужно разнообразить, чтобы заинтересовать. Запеканка Ням-Ням - таинственное блюдо, потому что не видно, что же у нее внутри. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 422 гр |
| Калорийность: | 654.1 ккал |
| Белков: | 36.8 гр |
| Жиров: | 22.4 гр |
| Углеводов: | 72.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
28 / 17 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Картофель очищаем, режем большими ломтями и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем обычное пюре с молоком. Но, не очень жидкое. Остужаем и половину выкладываем в форму, смазанную маслом. Вареное куриное мясо режем на кусочки средней величины и выкладываем поверх пюре. Отваренную фасоль, лучше красную для цвета, насыпаем поверх курицы. Следом укладываем еще слой из оставшегося пюре. Слои можно варьировать. Например, начать с курицы. Это как вам больше понравится. Белки взбиваем до получения устойчивой пены, Пока разогревается духовка. Намазываем сверху белки и все посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до образования румяной корочки. Подаем на стол теплой. Сметану ставим отдельно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
