Салат слоеный курица грибы сыр
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-04-26 04:32:48 |
Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 2 шт. |
Шампиньоны | 300 гр |
Лук | 1 шт. |
Болгарский перец | 1 шт. |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Чеснок | 2 зубч. |
Майонез | 100 гр |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Очень красивый и вкусный салат особенно хорош для детского застолья! Очень вкусно. Очень красиво оформленный салат слоеный с грибами «Полянка» послужит украшением любого праздничного стола. |
Всего в одной порции
Вес: | 386.5 гр |
Калорийность: | 832.4 ккал |
Белков: | 58.7 гр |
Жиров: | 65.5 гр |
Углеводов: | 2.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 46 / 52 / 2 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 79 / 18 / 3 |
Курицу отварить, разобрать, порезать на кусочки. Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками. Болгарский перец порезать кубиками. На сковороде обжарить лук с грибами. Сыр натереть на терке. Выдавить чеснок через чеснокодавилку и смешать с майонезом. Выложить в форму кусочки курицы. Посолить, поперчить. На курицу выложить грибы с луком. Смазать майонезом. Выложить болгарский перец. Затем выложить сыр. Снова смазать майонезом. Украсить салат дольками помидоров и перьями зеленого лука.