Ночью в Москве: 
Салат куриные желудки и пупки
Поварёнок 3 уровня
221 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:32:51 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Куриные желудки  |
400 гр |
| Шампиньоны | 200 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Зелёный горошек | 200 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Соленые огурцы | 4 шт. |
| Растительное масло |
2 стол.л. |
| Майонез | 2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и сытный салат из доступных продуктов! Я очень люблю куриные желудочки и куриные пупки, но всегда с ними готовила или суп, или просто их тушила, а вот салат попробовала впервые. Салат получается очень вкусным и сытным, а затраты на приготовление очень небольшие, так как желудки стоят совсем недорого. Угощайтесь. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 260 гр |
| Калорийность: | 197 ккал |
| Белков: | 15.7 гр |
| Жиров: | 11.9 гр |
| Углеводов: | 7.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
45 / 35 / 20 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
90 / 4 / 6 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Лук режем мелким кубиком, шампиньоны - ломтиками.
Шаг 3. На небольшом количестве масла обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы, приправляем солью и перцем, жарим до полной готовности грибов.
Шаг 4. Отварные куриные желудки режем на небольшие кусочки.
Шаг 5. Отваренные вкрутую яйца режем кубиком.
Шаг 6. Соленые огурцы также режем кубиком.
Шаг 7. В миске смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 8. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
