Вечером в Москве: 
"Рыбка в тине морской"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:52:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Рыба  |
150 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Шпинат |
1 шт |
| Вода |
1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Нежное рыбное филе жареное в шпинатно-майонезном тесте кляр. |
Рыбное филе без костей и кожи нарезаем брусочками и маринуем по своему усмотрению .Я добавила соевый соус ,соль,перец,масло растительное .И оставила минут на 15...
Шпинат размораживаем.
Делаем тесто:1таблетка шпината,1ст.л майонеза,1ст.л масла растительного,1 ст.л муки,1ст.л воды,солим.Всё перемешиваем.
Рыбу обваливаем в муке (чтоб тесто не сваливалось)и в тесто что-б обволакивало и жарим на масле со всех сторон можно во фритюре .Я пользуюсь шашлычной палочкой.
Готовую рыбку кладём на салфеточку что-б стекло масло.И оформляем по своему вкусу .Я обожаю солёные помидорки в них я положила морковку с майонезом .Приятного аппетита.
Сегодня 7 апреля Благовещенье можете поесть рыбку и выпить красного сухого вина . С праздником .
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
