Днем в Москве: 
Терпуг "Стобой"
Поварёнок 3 уровня
245 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:08:35 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Терпуг  |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Лимон |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Чудесная рыбка в красивом исполнении. |
Пошаговое приготовление
Берем небольшого терпуга, размораживаем, чистим от внутренностей и убираем жабры (голову оставляем). Натираем снаружи и внутри солью и перцем (черным), поливаем лимонным соком (из 1 /4 лимона).
Зелень крупно рубим,
лук режем кольцами,
лимон - на небольшие дольки и все это кладем внутрь рыбки.
Укладываем рыбку разрезом вниз в форму, немного изогнув. Убираем в духовку на 40 минут при 170 градусах. Можно время от времени поливать образующимся сочком.
При подаче убрать все, что есть внутри рыбы, уложить на тарелку с картофелем, помидорами и огурцами.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
