Ночью в Москве: 
Рулетики из рыбы на овощном ложе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:30:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Филе рыбное | 1 кг |
| Сыр твердый | 200 г |
| Горчица | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Делается быстро, а на вкус... просто божественно... |
Рыбное филе нарезать порционно.
Слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить. Вместо перца можно взять приправу для рыбы.
Смазать одну сторону горчицей.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком.
Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на крупной терке.
Выложить в форму лук, сверху морковь. и смазать овощи небольшим количеством майонеза.
Выложить на это овощное "ложе" наши рулетики.
Я сверху ещё посыпала сыром :)
И в духовку на 30-40 минут.
Вынимаем и наслаждаемся великолепным блюдом 
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
