Ночью в Москве: 
Семга с розовым перцем на валерьяновой подушке
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:32:48 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Семга | 600 г |
Салат  |
120 г |
| Йогурт |
125 г |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Перец розовый | 20 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Петрушка |
1 ч. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Соль |
1 горст. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежная рыбка, приготовленная на гриле с сочными листиками валерияны и йогуртовым соусом- быстро и очень вкусно! Валерияна- это не только капли для привлечения котов, но и нежный вкусный салат!! Как мне подсказывают, что в России это салат-корн. |
Пошаговое приготовление
Филе семги порезать кубиками. Розовый перец потолочь в ступке.
По 4 кусочка семги одеть на шпажки, сбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом, посолить немного, так как соус соленый и поперчить.
Обжарить на сковороде- гриль с 4 сторон.
Приготовить соус: смешать майонез, йогурт, лимонный сок и петрушку, посолить и поперчить. Листья валерианы помыть, обсушить бумажными полотенцами.
Горячие шпажки выложить на валериану, подавать с соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
