Вечером в Москве: 
Апельсиновая селедка
Поварёнок 3 уровня
398 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:42:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сельдь | 2 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я люблю экспериментировать, сочетать несочетамое. Мы привыкли рыбу заправлять лимоном. "А если апельсином взять и попробовать" - подумала я. И вот что получилось:) |
Пошаговое приготовление
Натираем корочку апельсина на мелкой терке. К цедре добавляем немного соли и приравы.
Сельдь потрошим, хорошо промываем в проточной воде. Хорошенько смазываем ее специями и солью.
Мне попались самочка и самец. Потому решила счередовать молоку с икрой. Между ними положила цедру.
Вот они:) Сбрызгиваем маслом. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 гр.
Моя глобальная ошибка была в том, что использовала сухари. Посыпала на противень. А они подгорели: ( Но на вкус рыбы это ни как не повлияло:)
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
