Рыба с картошкой
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 16:44:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Самое простое блюдо из рыбы. Очень вкусно! |
Я готовила из лосося, но можно из той рыбы, что есть.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить
на раст. масле. Туда же добавить морковь, нарезанную кольцами и чеснок.
Сверху положить рыбу, нарезанную кусочками.
Рыбу залить водой, чтобы только была слегка покрыта. Добавить соль, перец и др. приправы по вкусу. Я добавила веточку розмарина.
Сверху разложить картофель, нарезанный крупными кольцами.
Варить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!!!