Горбуша под сливками
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:24:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Горбуша получается мягкой, сочной |
Рыбу выпотрошить, почистить, вымыть и порезать на порционные куски. Затем обжарить на растит. масле и сложить в огнеупорную посуду.
Сыр натереть, смешать со сливками и залить этой смесью рыбу. Тушить 15-20 мин.
Приготовить соус: Смешать сметану с майонезом, соевым соусом и мелко нарезанным маринованным огурцом. Подавать к рыбе.