Рыба

Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:32:56 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мякоть имеет нежные соединительные ткани, которые при жарении, варке, копчении быстро становятся мягкими. Поэтому она легко усваивается. |
Берем рыбу, потрoшим, засаливаем на 2 часа. Промываем. Укладываем в коптилку на 20 - 25 мин. Готово.