Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Паста с курицей в томатном соусе с фото
Поварёнок 3 уровня
183 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:39:19 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 220 гр |
Куриные окорочка  |
3 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Шампиньоны | 250 гр |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Томатный сок | 400 мл |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Зелень | 20 гр |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 626.3 гр |
| Калорийность: | 959.2 ккал |
| Белков: | 82.8 гр |
| Жиров: | 48.7 гр |
| Углеводов: | 48.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 27 / 27 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
20 / 80 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.
Шаг 4. На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.
Шаг 5. Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.
Шаг 6. На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.
Шаг 7. Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.
Шаг 8. Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.
Шаг 9. На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
