Ночью в Москве: 
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:18:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 600 г |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Кунжут |
1 ст. л. |
| Вода |
1 стак. |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| Лук зеленый |
2 ст. л. |
| Сахар коричневый |
1 ч. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Крахмал картофельный |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное белое мяско с кунжутным соусом. |
Пошаговое приготовление
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20 минут.
В п/э пакете перемешать муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть. Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30 минут).
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса,
залить им курицу и тушить, помешивая, около 5 минут. Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
