Вечером в Москве: 
Экзотическая курица в кофе
Поварёнок 3 уровня
394 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:20:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт |
Кофе натуральный  |
3 стак. |
| Кетчуп | 1 стак. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный маринад, попробуйте - и вы не прогадаете. |
Пошаговое приготовление
Курицу нарезать на куски.
Приготовить маринад:
смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения. Уменьшите огонь и кипятите 5-10 минут.
Положите куски цыпленка в неглубокое огнеупорное блюдо, полейте соусом и оставьте мариноваться на 2 часа. У меня стоял всю ночь.
Запекайте, не закрывая крышкой, в течение 1 часа при температуре 160 градусов, время от времени поливая соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
