Рубленые куриные котлетки
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 18:22:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Грудка куриная | 800 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Сыр копченый ![]() |
100 г |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
Майонез ![]() |
2 ст. л. |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Чеснок | 2 зуб. |
Соль ![]() |
1 ч. л. |
| Перец белый | ч. л. |
Перец душистый ![]() |
ч. л. |
Масло растительное ![]() |
стак. |
| Мягкие, сочные, хороши сами по себе или с любым соусом. |

Филе режем маленькими кубиками ( масса должна быть похожа на фарш ).

Лук, сыр, зелень, мелко режем.

Добавляем ингредиенты к филе + майонез ( или кефир ), крахмал, соль, перец). Перемешиваем

Формируем котлетки. Жарим на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...