Вечером в Москве: 
Низкотемпературная курица
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:08:08 |
| Время приготовления: | 300 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Курица  |
1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Тимьян |
1 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Идеально подходит как замена магазинной колбасе в бутербродах! Для малышей и взрослых! Очень вкусно! Угощайтесь! :) |
Берем курицу, отрезаем кончики крыльев и гузку, вычищаем тщательно все внутренности, чтобы была циркуляция воздуха. Натираем сливочным маслом, внутри смазываем тимьяном, лимон режем на две части и тоже засовываем внутрь, солим-перчим и ставим в духовку, разогретую до 90 ГРАДУСОВ ЦЕЛЬСИЯ на 4 часа. Присматривайте, духовки у всех разные.
Через указанное время достаем нашу курочку и оставляем на 30-45 минут для остывания. Это еще нужно для того, чтобы в курице остались все соки.
Разогреваем духовку до 240 градусов Цельсия или ставим под гриль курицу на 5-10 минут.
Наша курочка готова. Её можно есть как горячей, так и холодной, использовать для бутербродов и салатов.
Угощайтесь! :)
Я не большой мастер фотографий, но поверьте, это блюдо безумно вкусное! 
Надеюсь какой-нибудь из Вас приготовит её и не пожалеет! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
