Ночью в Москве: 
Маффины с куриной грудкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 19:10:09 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 47 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Кефир | 70 мл |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Грудка куриная | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Перец душистый |
1 ч. л. |
| Сыр голландский |
120 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Чеснок |
2 шт |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Зелень |
1 ст. л. |
| Девочки я с очередной порцией маффинов, сегодня на ужин решила приготовить. Быстро, легко и вкусно. |
Куриную грудку отварить в подсоленой воде 20 мин.
Нарезать на небольшие кусочки.
Перец нарезать кубиками.
Яйца взбить в крепкую пену.
В яйца влить кефир.
Добавить сметану.
Добавить майонез, немного подсолить и все взбить.
В полученную смесь добавить крупу манную, перемешать и оставить настаиваться на 20 мин.
Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить в тесто, перемешать.
Тесто получилось не густое, как сметана.
В тесто добавляем нашу начинку - куриное мясо, перец болгарский, сок имбиря, чеснок, сыр. Все перемешать.
Посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать.
Формочки для маффинов заполнить. У меня силиконовые - не смазывать маслом.
Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин. до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
