Ужин для ленивых
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:20:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 1 кг |
Овощи | 2 пач. |
Майонез | 100 г |
Сыр твердый | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Как часто бывает: бежишь с работы домой и по пути ломаешь голову: чем накормить семью? Подружка подсказала замечательный вариант, надо лишь по пути купить охлаждeнное филе курицы, замороженные овощи и если дома нет, то и майонез. |
Нарезаем филе порционными кусками, солим, перчим.
Я майонез смешала в равных пропорциях со сметаной.
В смазанную форму выкладываем мясо, а сверху немного поливаем майонезом.
Измельчаем чеснок,
Натираем сыр.
И всё это добавляем к майонезу, перемешиваем.
Берём овощи ( не размораживая!), у меня цветная капуста, стручковая фасоль,
лечо (выбрала его, т.к. там помидоры, перец сладкий и лук).
Овощи хорошо перемешиваем
и выкладываем их на мясо.
Заливаем всё это дело нашим соусом.
И в духовочку при температуре 200 гр. минут на 30-40.
И вот наш результат.