Ночью в Москве: 
Шампиньоны с черносливом
Поварёнок 3 уровня
176 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:41:32 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны  |
15 шт. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Куриные грудки | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чернослив | 50 гр |
| Майонез | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют! Просто и вкусно! кулинарный журнал |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 157.5 гр |
| Калорийность: | 182.2 ккал |
| Белков: | 10 гр |
| Жиров: | 11.2 гр |
| Углеводов: | 11.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 34 / 35 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 4 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
1. Шампиньоны промыть, срезать ножки (их можно использовать для приготовления других каких-нибудь блюд).2. Шляпки варить в слегка подсоленной воде ок. 20 мин. После вынуть и дать им остыть.3. Сварить филе куриное и нарезать его мелкими кубиками. Лук нарезать тоже кубиками, после спассеровать на растительном масле, затем остудить. А сыр натереть. Отборный чернослив кипятком залить на 20 мин примерно, а воду слить, сам чернослив нарезать затем кусочками.4. Объединить филе, майонез, лук, сыр, посолить. Нафаршировать полученной начинкой шляпки от шампиньонов, украсить их черносливом. 5. Выложить в подготовленную форму, добавить чуть воды. Запекать ок. 10-15 мин. при 200` .
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
