Нефритовый браслет салат рецепт приготовления
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-04-26 04:43:24 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Яйца | 4 шт. |
Морковь | 2 шт. |
Картофель | 4 шт. |
Куриные грудки | 700 гр |
Майонез | 250 гр |
Копчёный сыр | 200 гр |
Киви | 3 шт. |
Соль | по вкусу |
Поразите гостей! Экзотично, полезно, вкусно и оригинально! салат курицы Очень вкусный салат Нефритовый браслет к Новому году. |
Всего в одной порции
Вес: | 179.2 гр |
Калорийность: | 227.4 ккал |
Белков: | 19 гр |
Жиров: | 10.9 гр |
Углеводов: | 13.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 44 / 25 / 31 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 75 / 23 / 2 |
Грудку куриную варим вместе с луковицей, лавровым листом, черным перцем горошком 1 час. Отвариваем яйца, морковь, картофель (все в мундире). Мясо отделяем от костей и разбираем на волокна. Сыр копченый нарезаем мелко. Вместо копченого можно использовать Голландский или Российский сыр. Его натираем на терке. Подготовленные продукты делим на 2 части. В центр блюда ставим банку, которая заменит кольцо. Вокруг банки раскладываем половину мяса и солим. Утрамбовываем слегка. На курицу - половину тертого картофеля + соль + половину тертой моркови + соль. На морковь - тертые яйца, затем половину тертого сыра. Нанести майонезную сетку. Теперь выложить слои: курица + сыр + яйца + морковь + картофель. Смазать новогодний салат майонезом, вынуть банку, украсить Нефритовый браслет тонкими ломтиками киви и укропом.
С какими напитками употреблять: к празднику