Ночью в Москве: 
"Курочка в сливочках"
Поварёнок 3 уровня
195 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:55:44 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 4 шт |
Сливки  |
150 мл |
| Помидор | 1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Чеснок |
1 по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Масло растительное | 10 мл |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень пикантное вкусное блюдо, для любого случая. |
Пошаговое приготовление
Куриное филе (у меня была грудка) разрезаем пополам вдоль и хорошенько отбиваем.
Затем отдельно в миску разбиваем яйца и кладeм туда давленный чеснок.
Отбитое филе солим, перчим, я обмазала еще приправой для курицы.
Разогреваем сковороду, отбитое филе панируем в муке потом в яйце и жарим до образования золотистой корочки.
Потом перекладываем все в блюдо для запекания, укладываем на каждый кусочек курицы дольку помидора, заливаем все сливками и ставим в духовку на 15 минут (180 с) за 5 минут до готовности посыпаем все сыром.
Блюдо готово.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
