Слоеная куриная грудка
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:03:46 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Сыр мягкий | по вкусу |
Баклажан | по вкусу |
Рекомендую! Очень быстрое, вкусное, почти диетическое блюдо, которое готовиться в считанные минуты! |
Предварительно замариновать в специях куриную грудку, (от 2 часов). Далее, порезать как на отбивные, отбить через пленку молоточком, кладем на сковороду и быстро обжариваем с 2-х сторон.
-далее смазываем одну сторону-майонез+горчица(по-вкусу)и сверху выкладываем кружок маринованного баклажана, или грибы, или Кусочек соленого огурчика, или маринованный помидор - сверху закрываем кусочком сыра и закрываем крышкой до расплавления сыра! Это 5 мин приблизительно.
Все! Вкусно и в горячем виде и в холодном!