Ночью в Москве: 
Жаркое по-деревенски с патиссонами
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:08:33 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Картофель | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
Морковь  |
3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Курица |
800 г |
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Патиссон |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очень легкое, летнее жаркое. Подойдет на обед или ужин. Просто и вкусно. |
Пошаговое приготовление
Овощи вымыть и почистить.
Лук и морковь порезать крупными кубиками и слегка обжарить на сковороде.
Все остальные овощи тоже порезать кубиками и смешать в миске, туда же добавить лук с морковью, посолить добавить специи и перемешать.
Кусочки курицы обжарить на сковороде с растительным маслом.
В каждый горшочек кладем кусочек курицы и овощную смесь и вливаем немного масла от жарки и кусочек сливочного масла (1 ст. ложку). Накрываем крышечкой и ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
