Куриные котлетки "Антикризисные"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:22:29 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Грудка куриная | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Если в холодильнике осталось 1 яйцо и кусочек сыра, а в морозильнике завалялась с лучших времен куриная грудка, самое время порадовать домашних котлетками. Больше-то ничего и не надо. Ах, да, ещe пару ложек муки... А запах привлек даже соседей по лестничной клетке!!! |
Приготовили необходимые ингредиенты... и процесс пошел!
С грудки снять кожу. Филе нарезать кубиками 1х1см.
Сыр натереть на мелкой терке.
Перемешать курицу, сыр, яйцо, муку, соль, перец, приправу по вкусу.
Жарим на разогретой сковородке на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита! Подавать с жареным картофелем. У меня вышло 11 штук.