Ночью в Москве: 
Куриные сердечки, тушенные с морковью и грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:25:50 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Сердечки куриные | 800 г |
| Морковь | 3 шт |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Грибы | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Просто вкусно. |
Сердечки промыть и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости.
Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжарить.
Чеснок раздавить и мелко покрошить, морковь нарезать колесиком. Добавить в содержимое, немного посолить и перемешать.
Приправить армянской приправой.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и порезать на кусочки. Когда морковь будет мягкой, можно добавить и помидорки.
Грибы можно использовать любые. У меня были маринованные опята, их я и использовала.
Теперь накроем крышкой и на умеренном огне доведем до готовности.
Тушеные сердечки я гарнировала с отварной вермишелью.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
