Куриные грудки с крыжовником
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:29:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная | 4 шт |
Крыжовник | 200 г |
Сливки | 200 мл |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Нежные куриные грудки под соусом из крыжовника. Рецепт из журнала "Про кухню" |
1. Куриные грудки посолить, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки с каждой стороны (примерно 5 мин.).
2. Ягоды очистить от хвостиков и разрезать пополам.
3. В ягоды добавить сахар и немного водички. Довести до кипения.
4. Добавить сливки. Потушить ягоды на тихом огне еще пару минут.
5. Курицу выложить в форму, залить соусом и поставить в разогретую духовку (200 градусов) минут на 10-15.
Рецепт очень простой и вкусный. Пошаговые фотки не делала, т.к. готовила на даче у родителей. И рядом сидели два голодных мужика (папа и муж) и стучали ложками. Так что, не до фоток и украшательства было