Ночью в Москве: 
Куриное филе для диеты
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 22:29:48 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 500 г |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Все мы когда-нибудь сидим на диетах. Есть в них часто варeное куриное филе без соли, без специй. Я и так не очень люблю белое мясо птицы, а ещe без солииии... Вобщем, выход найден... Мой муж научил меня, как варeное куриное филе можно сварить, чтобы при этом оно осталось более сочным... Извините, без фото. Но фотографировать особенно нечего... |
Пошаговое приготовление
Берeм куриное филе, у меня были обрезки от филе (антикризисный вариант), моем, НЕ добавляем НИКАКИХ специй.
Складываем филеечку в полиэтиленовый пакет (плотный), у меня был для заморозки.
Кладeм в кастрюльку, заливаем водой, чтобы покрывало. Ставим на плиту.
Нужно довести воду до температуры 70 -75 градусов. Убрать газ или электричество на минимум. Накрыть крышкой и варить 60 -90 мин. НИКАКОГО КИПЕНИЯ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО.
Когда вы достанете филе и попробуете, оно, действительно, будет более сочным и приятным на вкус. Для тех, кто не сидит на диете, конечно, можно добавить специи. И таким же образом сделать филеечку. Я гарантирую, мясо будет сочнее и нежнее.
Худеем на здоровье...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
