Курочка "Искушение"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:39:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное | 500 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Сельдeрей черешковый | 3 шт |
Персик | 1 бан. |
Чеснок | 2 зуб. |
Сметана | 200 г |
Специи | по вкусу |
Данный рецепт был приготовлен Анфисой Чеховой в "Кулинарном поединке" к дню Влюбленных. Испробован мной вчера на муже. Испытание прошло успешно. Угощайтесь и влюбляйтесь.... |
Нам понадобятся... (забыла сфотографировать помидор и сметану).
Все режем кубиками среднего размера. Сельдерей Анфиса терла на терке, я решила нарезать...
В разогретое растительное масло бросаем сладкий перец, немного обжариваем и добавляем куриное филе. Думаю, подойдут и кусочки курицы...
Обжариваем курицу до "побеления", добавляем сельдерей, помидор. Через минут 7 - кусочки персика. Пробуем мясо на готовность, добавляем любимые специи (для курицы, карри, хмели-сунели). Заливаем сметаной, давим пару зубчиков чеснока.
Сервируем и подаем своим любимым, близким и родным. Приятного аппетита!