Куриные рулетики с вялеными помидорами
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 22:53:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 57 |
Филе куриное | 1 кг |
Помидор | по вкусу |
Огурец | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор навялила, надо применять... |
Филе отбить, посолить, поперчить,
сверху выложить измельченные вяленые помидоры,
нарезанные тонкой соломкой огурцы.
Свернуть рулетиком и обжарить на растительном масле.
Сложить в форму, добавить немного воды и тушить минут 20 -30.
Соус – нарезаем мелко лук, обжариваем до прозрачности и добавляем перекрученные на мясорубке помидоры. Солим, посыпаем немного сахаром и тушим до испарения лишней жидкости.
Рулетики нарезаем, поливаем соусом и подаем к столу.
Приятнейшего аппетита!