Рождественская сказка
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 23:03:24 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 500 г |
Картофель | 6 шт |
Грибы | 400 г |
Бульон | по вкусу |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
очень вкусная вариация на тему грибницы =) |
Обжарить грибы (можно использовать шампиньоны или маринованные грибы, у меня были замороженные).
Картофель очистить, разрезать на половинки, немного обжарить вместе с грибами.
Куриное филе порезать на кусочки, обвалять в смеси муки, соли и перца.
Обжарить.
В утятницу выложить курицу и грибы с картофелем, посолить, залить куриным бульоном. Запекать в духовке около часа.