Вечером в Москве: 
Котлетки со щавелем
Поварёнок 3 уровня
241 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:09:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриный фарш | 1 кг |
| Сметана | 50 г |
| Мука | 50 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Щавель | 20 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это необычные котлетки, которые содержат в себе щавель, полезны и вкусны!!! |
Пошаговое приготовление
Фарш смешать с порубленным мелко щавлем.
Запанировать в смешанной с солью и перцем муке и обжарить на масле на слабом огне с обеих сторон до мягкости.
Выделившийся при жарке мяса сочок прогреть в течение 3 минут со сметаной и лимонным соком. Готовое мясо полить полученным соусом и подать на подогретом блюде.
Украсить по желанию (я украшала солеными огурчиками)!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
