Картофельные сэндвичи с курицей
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 23:22:06 |
Время приготовления: | 100 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная | 800 г |
Картофель | 1 кг |
Сыр голландский | 500 г |
Помидор | 3 шт |
Укроп | 50 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Сметана | 100 г |
Приправа | по вкусу |
Это блюдо я делаю каждый раз, когда хочу порадовать своих близких :) Если вдруг у кого-то что-то есть похожее, заранее извиняйте ))) Запеченный картофель с сыром и помидоркой под боком у куриной грудки! |
Подготовить все продукты.
Отварить картофель до полуготовности, остудить.
Натереть сыр.
Сыр смешать с чесноком, укропом и заправить все сметаной.
Нарезать помидорки на дольки.
Курицу помыть и уложить на противень, обсыпать со всех сторон приправой.
Когда картофель остынет, разрезать на две половинки, вырезать серединку. В получившуюся ложбинку положить сырную начинку. Так сделать со всеми половинками картофеля.
Сложить все половинки и прослоить из кружочком помидорки так, чтобы у вас получились картофельные сэндвичи )))
Картофель уложить на противень к курочке. Обсыпать тертым сыром и поставить в духовку на 40 минут при 180-200 градусах. Достать из духовки, накрыть фольгой и поставить еще на 20 минут.
Вот такая аппетитная тарелочка у нас получилась! Всем приятного аппетита!!!