Сегодня: MSK: Курсы: 89.07 руб (+0.86)95.15 руб (+0.32) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Налистники русские с заморским характером под кокосовым соусом


Налистники русские с заморским характером под кокосовым соусом
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-05-03 23:22:51
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Молоко кокосовое 400 г
Молоко 150 г
Сахар 1 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.
Грудка куриная 300 г
Соус 100 г
Перец чили 1 шт
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 20 г
Масло кунжутное 1 ст. л.
Вода 50 г
Личные впечатления о рецепте
Сегодня у нас по плану выезд на дачу, и с собой я беру налистники, фаршированные куриным карри с заливкой из кокосового молока. Заходите - угощу
Пошаговое приготовление

Сначала я завела тесто для блинчиков. Можно делать это любым, привычным для вас способом. Я обычно завожу, смешав 2 яйца с сахаром, 2 ст. л. с горкой муки, 2 ст. л. без горки картофельного крахмала, 1 ст. л. растительного масла, и потом добавляю 250 мл. теплого молока. С тех пор, как я наткнулась на этот способ замеса блинного теста, я забыла про поговорку "Первый блин комом". Блинчики получаются тоненькие, пористые и прекрасно снимаются.

Но в этот раз мне захотелось совсем уж экзотики и часть коровьего молока я заменила на кокосовое молоко. Тесто получилось погуще и я плеснула 50г кипятка

Напекла тоненьких блинчиков. Благодаря крахмалу, блинчики очень хорошо переворачиваются и держат форму. И структура у них получается очень воздушная и легкая

Теперь готовим начинку из куриного филе и соуса карри от Blue Dragon

Филе мелко нарезать, обжарить чуть на кунжутном масле, добавить зеленый, мелко нарезанный перчик чили

И добавить соус карри от Blue Dragon, потушить 10 минут, посолить, поперчить

Долить кокосовое молоко и потушить еще 10 минут. Ароматы в этот момент стояли сногсшибательные

Приступаем к фаршированию. Ну тут я ничего не придумала нового. Все как обычно. Начинку на краешек блинчика, и заворачиваем конвертиком

На порцию по 2 блинчика

Можно на этом и остановиться и обжарить блинчики на сливочном масле, но я решила приготовить заливку, так, чтобы не просили мои родные соус, с чем кушать эти блинчики. Обычно у нас налистники со сметаной или со сгущенкой, а этот вариант я не знала, с чем подать, так что, идем дальше. Сливочное масло топим на сковороде, добавляем 1 ст. л. муки и обжариваем до золотистого цвета

Интенсивно помешивая, заливаем муку кокосовым молоком, и, помешивая, доводим до загустения. Чуть присаливаем по вкусу

Порционно выложенные налистники с карри заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до зарумянивания верха

И зовем любимых домочадцев завтракать, или укладываем готовые налистники в контейнер и отправляемся на природу. Остроту чили и карри отлично смягчает кокосовый соус. Получилось очень вкусно и необычно.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 17 июня в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 18 июня в вторник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Дождь 18 июня в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru