Цыплeнок по-армянски
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 23:40:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 90 |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сметана | 500 мл |
Курага | 1 стак. |
Лук репчатый | 2 шт |
Курица | 1 шт |
Изюм | 1 стак. |
Это самое вкусное и простое, что может быть. К сожалению, нет фото полного блюда, т. к. сфоткать не успела, всe съели. |
Куру (цыплeнка) нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обмазать сметаной.
Обжарить с двух сторон 15 -20 мин.,
добавить нарезанный лук, жарить 3 мин.,
добавить изюм и курагу, жарить еще 3 мин.
Всe!
Главное, подавать с пюре, выложив вокруг курочку и полив соусом с фруктами.
Вкус божественный.