Котлетки куриные, простые
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 23:40:53 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
У меня нет мясорубки, чтобы делать фарш. Поэтому родились такие котлетки. Оказалось сочно, вкусно, а главное быстро. |
Берем куриное филе, нарезаем не очень мелкими кубиками ( примерно 1 на 1 см). Мелко крошим лук, добавляем в миску с филе. Разбиваем туда же яйцо и добавляем муку. Солим, перчим и перемешиваем. На сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем получившуюся смесь. Жарим до золотистой корочки.
Получается вкусно и сочно!