Курица с яблоками
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:04:32 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Курица | 2 кг |
Яблоко | 2 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Сочная и вкусная курочка!!! |
Берем нашу курочку, если замороженная, то размораживаем. Затем моем и вытираем насухо.
Смешиваем соль с перцем и натираем курицу изнутри. Яблоки чистим и режем на крупные кусочки, засовываем их в курочку.
Перец, соль, майонез и намазываем курочку снаружи, оставляем на полчаса (у кого есть время, можно и на час), чтобы замариновалась. Ставим в разогретую духовку на полтора часа. Время от времени вытаскиваем наше творение и поливаем ее собственным соком.
Подавать можно с рисом или картофелем. Приятного всем аппетита!!!