Ночью в Москве: 
Курица в слоеном тесте
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:08:24 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Филе куриное | 800 г |
| Тесто слоеное | 500 г |
| Сыр голландский | 200 г |
| Масло растительное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Это любимое блюдо моих мужчин. Съедается оно ими очень быстро, но если и остается, то доедается набегами... Как то раз приготовила, теперь просят постоянно, особенно сын. |
Филе нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, добавить растительное масло, соль, сахар и специи по вкусу. Я добавляю еще майонез, каплю уксуса и кетчупа.
Тесто беру готовое слоеное дрожжевое. Разрезать его на полоски по количеству кусочков курицы. Так же нарезать полосками сыр.
Раскатать тесто, как на фото.
Выложить начинку - кусочек курицы и сыра.
Завернуть желательно так, чтобы при запекании сыр не вытек.
Сложить на противень. Можно смазать яйцом, но я смазываю остатками маринада. И поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Как зарумянится, так готово... Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
