Красавицы могут всe
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:32:39 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Курица | 1 шт |
Баклажан | 3 шт |
Яблоко | 3 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Перец чили | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Красавица-курочка заманит домой даже самого отчаянного гуляку, ну а если муж - редкий семьянин, то уж и подавно. Нежная девочка с яблоками, синенькими и перчиком. |
Режем баклажанчики кружочками, присаливаем, оставляем на минут 15-20, затем промываем.
Кусочками режем яблочки и колечками перчик.
Курочку натираем специями. Помещаем в рукав для запекания. Начиняем яблочками, синенькими и перчиками. Оставшиеся овощи - фрукты кладём вокруг красотки.
Защипываем рукав.
При температуре 200 градусов запекаем 40 минут в закрытом рукаве и 20 минут при открытой одной стороне, если хочется румянца. Я разок её переворачивала. Аромат яблок сумасшедший! Синенькие такие нежные, мягенькие, юшечка янтарная, курочка нежнейшая и сочнейшая!