Ночью в Москве: 
Куриные ножки запеченые " Петруха"
Поварёнок 3 уровня
265 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:36:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Окорочок куриный | 4 шт |
| Мед | 1 ст. л. |
Соевый соус  |
70 мл |
| Бальзамик |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Шафран | 1 ст. л. |
| Кинза |
1 ч. л. |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец душистый |
ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, в окружении пряных трав и соевового соуса Киккоман. |
Пошаговое приготовление
Окорочка разрубить на голень и бедро. В посуде где будут мариноваться окорочка ( минимум час) налить соевый соус, бальзамик, добавить кинзу, хмели сунели, шафран, чесночный перец, тимьян и мед, все перемешать
Добавить оба вида горчицы, и чеснок пропущенный через пресс и хорошо перемешать
В маринад выложить куриные ножки и оставить на час, желательно за время маринования перевернуть их пару раз. Переложить в посуду для запекания и отправить в духовку вместе с маринадом на 30 мин при 200 гр ( масло не добавлять как и соль)
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
