Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:36:40 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 3 шт |
| Филе куриное | 400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Паприка сладкая ![]() |
1 ч. л. |
Майонез ![]() |
1 ст. л. |
| Великолепное блюдо: быстро, просто и нежно! раньше это блюдо готовила моя бабушка в духовке, я его немного модернизировала и теперь делаю в микроволновке. Если есть желание - можно запечь и в духовке, только в духовке придется выдержать около 50 мин. |

Берем все ингредиенты.

Режем картошку на пластинки.

Выкладываем слой картошки, присаливаем.

Следующим слоем выкладываем мясо, сверху солим перчим и немного сладкого перца. Потом снова слой картошки, мяса. Не забываем каждый слой немного посолить и мясо поперчить+ сладкий перец.

Сверху выкладываем лук.

Выкладываем морковь и присаливаем.

Смешиваем яйцо с майонезом и половиной стакана чистой водички. Смесью заливаем курицу с овощами. Сверху смазываем майонезом или сметаной.

И в микроволновку на 35 мин при максимальной мощности.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...