Днем в Москве: 
Куриное филе с соусом из авокадо
Поварёнок 3 уровня
212 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:01:37 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Авокадо | 1 шт |
| Вино белое сухое | 1 стак. |
| Шампиньоны | 200 г |
| Филе куриное | 400 г |
Сметана  |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежное блюдо, подойдет как праздничного стола, так и просто на ужин... |
Пошаговое приготовление
Kуриное филе нарезать полосками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета,
добавить нарезанные шампиньоны и тушить 3 минуты.
Затем, помешивая, влить вино, посолить, поперчить и прокипятить 3 минуты.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть и размять ее в пюре.
Полученную массу смешать с лимонным соком и сметаной.
ДОБАВИТЬ К МЯСУ и перемешать, довести до кипения
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
