Днем в Москве: 
Курица с грибами в сметанном соусе
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:03:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | по вкусу |
Грибы  |
300 г |
| Сметана | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Вино белое сухое | 1 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное блюдо. |
Пошаговое приготовление
Мясо курицы нарезаем полосками, посыпаем перцем и обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки, затем вынимаем на тарелку и закрываем фольгой.
В этой же сковороде обжариваем до прозрачности лук, добавляем нарезанные полосками грибы и обжариваем их минут 10, затем вливаем вино и сметану, солим и перемешиваем.
Добавляем к грибам обжаренное куриное мясо и тушим вместе на очень маленьком огне 10 -15 мин. , затем добавляем нарезанный укроп и молотый перец.
Подаем с отварным картофелем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
