Женские пальчики
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 01:18:25 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное | 4 шт |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло подсолнечное | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука | по вкусу |
Легкая закуска. Быстра в приготовлении. |
Филе нарезать длинной соломкой (2 х2 см). Натереть специями.
Яйцо взбить и смешать с мукой до получения консистенции густой сметаны (получается что-то вроде кляра).
На раскаленную сковороду налить масло.
Кусочки курицы обмакнуть в кляр, и выкладывать в масло. Обязательно обжарить со всех сторон.