Ночью в Москве: 
"Яки-тори"
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:23:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Я задумала моему парню сделать сюрприз, романтический ужин. Но я не знала что бы такого приготовить. Подруга посоветовала "яки-тори" и я не пожалела, что приготовила его. |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать на небольшие кусочки, так чтобы на 1 шпажку помещалось 2 кусочка. Нанизать на шпажки, замариновать и оставить на полчаса, можно больше.
Готовим соус: в сковородку наливаем воды, соевого соуса, добавляем мед, сахар, имбирь, чеснок (либо мелко нарезаем, либо через чеснокодавку) и ставим на огонь, чтоб закипело.
Обжариваем мясо до полуготовности и кидаем в кипящий соус до полной готовности.
Подавать на шпажках без соуса. На гарнир у меня было пюре и салат с капустой и зеленым горошком, заправленный лимонным соком (немного оттеняет сладковатый вкус мяса).
Когда пробуешь, мясо получается сначала сладкое, но потом островатое.
Мне очень понравилось. Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
