Вечером в Москве: 
Индейка + Клюква
Поварёнок 3 уровня
755 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:19:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Индейка | 600 г |
Клюква  |
100 г |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| + IDEAL Pure. На зимние праздники жители Туманного Альбиона готовят изумительно вкусную индейку под клюквенным соусом, а на гарнир подают брюссельскую капусту, жареный картофель, вареные или паровые овощи. Попробуем под картошечку? ;-) |
Пошаговое приготовление
Индейку нарежьте на порционные куски и немного отбейте.
Выложите в емкость, залейте оливковым маслом IDEAL Pure, яблочным уксусом, лимонным соком, посолите, поперчите и посыпьте приправами.
Перемешайте и оставьте мариноваться на 40-60 минут.
Разморозьте ягоды и разотрите с сахаром.
Индейку выложите в форму, залейте маринадом и смажьте клюквенной пастой.
Разогрейте духовку до 180 С.
Готовьте индейку 30 минут.
Достаньте индейку из духовки, нарежьте ломтями и украсьте клюквой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
